Hygiena
Hygiena est une société de microbiologie et de sciences de la vie qui sert les transformateurs d’aliments industriels, les établissements de soins de santé, des chercheurs en sciences de la vie et le grand public. Nous fabriquons et vendons une large gamme de systèmes de surveillance de l’hygiène rapides, des systèmes de collecte de l’environnement et des dispositifs de dilution rapide.
Présentation Solutions ATP Hygiena – Biotraçabilité Maroc
Démarche Qualité
- Identifier rapidement les zones sensibles en matière de nettoyage et désinfection
- Déterminer un seuil de tolérance en fonction des exigences du site
- Interpréter immédiatement les résultats et permettre la validation du nettoyage et la désinfection de l’atelier
- Permettre des actions correctives immédiates en cas de problème
- Sensibiliser et responsabiliser le personnel de l’hygiène par une formation complémentaire
Conformité au principe HACCP
- La directive Européenne recommande aujourd’hui le recours au principe de la HACCP pour la maitrise de la qualité microbiologique des aliments
- L’ATP metrie entre dans le cadre de cette démarche, car c’est un outil d’autocontrôle rapide du nettoyage désinfection, permettant de réaliser une surveillance et décider d’actions correctives immédiates.
- On peut ainsi garantir au produit une sécurité optimale