Démarche Qualité

  • Identifier rapidement les zones sensibles en matière de nettoyage et désinfection
  • Déterminer un seuil de tolérance en fonction des exigences du site
  • Interpréter immédiatement les résultats et permettre la validation du nettoyage et la désinfection de l’atelier
  • Permettre des actions correctives immédiates en cas de problème
  • Sensibiliser et responsabiliser le personnel de l’hygiène par une formation complémentaire

Conformité au principe HACCP

  • La directive Européenne recommande aujourd’hui le recours au principe de la HACCP pour la maitrise de la qualité microbiologique des aliments
  • L’ATP metrie entre dans le cadre de cette démarche, car c’est un outil d’autocontrôle rapide du nettoyage désinfection, permettant de réaliser une surveillance et décider d’actions correctives immédiates.
  • On peut ainsi garantir au produit une sécurité optimale